湖北松滋人，毕业于武汉大学生物系。中共党员。曾任海南省纪委信息中心主任、《中国纪检监察报》驻海南记者站站长。兼任海南省社科期刊审读。2012年退休。
  系海南省委组织部专家库成员、cctv 首批高级智库专家、中国非遗传承创新人才、全国优秀文化传承代表人物。2022年6月，“鉴于胡庆魁先生在中国盆景艺术上的杰出成就和国际文化交流所做出的卓越贡献，联合国世界非物质文化遗产保护基金会授予其‘国际和平艺术家’荣誉称号。”
为中国当代散文奖获得者。有散文、小说、诗歌、报告文学入选刊、选集和年卷、大系，获全国奖。多篇散文、小说选入人教版高初中语文阅读经典和试题。
  散文集《桃花水》《在海之南》，报告文学集《红土地上的人们》，长篇报告文学《风流海南》，诗集《楚园新韵》，《大国.大家》《一代巨匠》（与人合著）和专著《海南树种盆景制作与养护》等公开出版。《文化强国艺术榜样胡庆魁专辑》2022年7月由cctv印刷发行。
  现任海南楚风木石博物馆馆长。